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令和２年７月の行事食

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令和２年７月１５日　住吉神社祭り

令和２年７月１５日　住吉神社祭り

　コロナウィルス感染予防のため、お祭りにはお囃子や神輿もありませんでしたが、入院中でもお祭りの楽しさを味わっていただきたいと思い、15日の昼食にお赤飯を提供させていただきました。

お粥を召し上がっている方にはお赤飯ではなく、お粥をお赤飯の色にそめて小豆をのせてみました。お祭りの雰囲気を出すためお祭りを連想させるカードも添えました。

患者様からは、「お祭りだものね」「お赤飯おいしいね」とのうれしいお言葉をいただくことができました。

・お赤飯

・アジの塩焼きカボチャ添え

・青梗菜のさっと煮

・すまし汁

・やわらか杏仁豆腐

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